Philosophie

Wir haben uns zum Ziel gesetzt,
einfach guten Wein zu machen,
ohne dabei das Mensch sein zu vergessen.

Große Sorgfalt lassen wir bei der Erzeugung von gesunden Trauben, in unseren Weinbergen, walten. Wobei es für uns selbstverständlich ist, umweltschonend zu arbeiten (Herbizidfrei, Einsatz von Pheromonen, so wenig Chemie als möglich).
Ist die Ernte dann im Keller, so gilt auch da unser Prinzip, ehrlich und sorgfältig zu arbeiten, und den Wein so schonend als möglich zu behandeln. Bevor unser Wein in die Flasche kommt, unterliegt er unserer sensorischen Prüfung. Erst wenn wir und unser Team ihn als gut empfinden und er die amtliche Qualitätsweinprüfung absolviert hat, steht er für Sie zum Trinken bereit.
Neben unseren Weinen sind uns auch unsere Kunden sehr wichtig. Der persönliche, gute Kontakt zu Ihnen liegt uns besonders am Herzen. Wir freuen uns, wenn Sie bei uns vorbeischauen und den Weg unserer Weine verfolgen möchten.